Unsere Schweine leben bei uns in einer artgerechten Haltung mit viel Auslauf. Wir begleiten unsere Tiere persönlich zum örtlichen Metzger, um ein stressfreies Schlachten garantieren zu können. Das Fleisch wird von uns gewürzt und reift dann 2 Wochen. Geräuchert wird das Fleisch im Nachbarort in einer traditionellen Räucherei.
